Kerang tekan serangan jantung

Merasa waswas setiap kali menikmati kerang karena terbayang sakit jantung? Buang jauh-jauh asumsi itu. Penelitian University of washington menunjukkan, resiko sera- ngan jantung justru dapat ditekan dengan rutin mengkonsumsi kerang. Syaratnya, tentu tak berlebihan. Menurut ahli gizi Institut Pertanian Bogor Dr. Ali Khosman, hampir semua kerang mengandung 1,5 g omega 3.

😀 😀

Dengan 6 g omega 3, kerang mampu mengen- cangkan otot jantung, menurunkan tekanan darah, dan mencegah penggum- palan darah. Tak Cuma itu, vitamin B12 yang dikandungnya membantu pembentukan sel darah merah dan memperkuat daya ingat. Zat besi dan seng yang juga dikandung satwa laut itu memperkuat daya tahan tubuh dan mencegah anemia. Agar omega 3 mudah diserap tubuh, sertakan bahan pangan yang mengandung vitamin C seperti brokoli dan tomat. Atau minumlah segelas air jeruk. Pilih kerang segar dan sehat untuk mencegar alergi. Nah, sekarang tenanglah menyantap kerang yang multi khasiat.